La potenza della corretta alimentazione, capace di influenzare anche lo stato psico-fisico, è un aspetto che ho compreso già dall’adolescenza. Le varie esperienze di sport realizzate, associate alle variazioni dietetiche intraprese, hanno posto le fondamenta alla mia professione che affronto con passione ed entusiasmo e costante ricerca alle novità. 

La combo, nutrizione e sport, ha influenzato le scelte dei miei studi. Oggi, gli stessi, sono campi di ricerca dove opero come professionista, specialista in nutrizione.

Ricevo ad Andria e a Barletta con un approccio basato al problem solving ed al raggiungimento degli obiettivi facendo appello alla scienza, alla medicina funzionale, alla farmacopea e al solido rapporto tra medico e miei pazienti. 

Mi sono laureato presso l’Università di Bari in Tecnologie Alimentari dove ho potuto svolgere la tesi osservando e studiando più da vicino un’altra grande mia passione: enologia. 

Dopo una piccola parentesi in laboratorio di analisi chimiche, ho osservato le varie strategie di marketing che ci sono dietro il mondo del vino. 

Finita l’esperienza presso l’Università di Bari, nel 2016, mi sono trasferito a Firenze dove ho conseguito il diploma da Sommelier preso l’Associazione Italiana Sommelier; ed è grazie a questo titolo che ho potuto partecipare ad importi salotti toscani, garantendomi parte della permanenza a Firenze per continuare gli studi con tranquillità presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia.

Mi sono specializzato con il massimo dei voti al corso magistrale di Scienze dell’Alimentazione. 

Dopo la permanenza a Firenze sono rientrato in Puglia per applicare tutti gli insegnamenti appresi nel biennio fiorentino. Immediatamente, ho avviato ulteriori studi grazie al Master di secondo livello ABAP – APS in Nutrizione Umana, terminato nel dicembre 2020, dopo due anni di studio presso eccellenti e importanti aziende del settore dell’Integrazione Alimentare.

Nell’iter accademico nel 2020 sono diventato Insegnante Tecnico di I° Livello/Allenatore Personal Trainer della FIPE, Federazione Italiana Pesistica, riconosciuta dal CONI, organismo che promuove e disciplina la pratica della Pesistica Olimpica e delle discipline che prevedono l’utilizzo di sovraccarichi e resistenze finalizzate all’attività sportiva agonistica, al Fitness ed al Wellness. Quest’ultima esperienza ha fortificato, nella pratica ambulatoriale, il connubio tra sport e alimentazione. 

Con costante passione e devozione, continuo l’attività di Biologo Nutrizionista come libero professionista presso i miei due studi privati siti a Barletta e Andria.